Orte – Hamburg – #2

Direkt neben der schicken Hafencity befindet sich das Oberhafenquartier, vielleicht habt ihr schonmal in der Oberhafenkantine Bratkartoffeln gegessen (sehr zu empfehlen), oder im Moloch das Tanzbein geschwungen. Letztes Wochenende öffnete neben dem Moloch die dort u.a. ansässige Hanseatische Materialverwaltung die Türen. Viele Freunde des Trödels pilgerten zu dem Ort, der mal ein Güterbahnhof war. Zwischen…

Red Wine infused Chocolate Cookies

It’s this time of the year, where you start getting cozy, dreaming about blankets hot wine and Christmas Cookies. Even though it never snowed before Christmas in the last years, there is room to get into the Christmas mood.

Buckwheat my love part II

What I love about buckwheat is that it is so diverse. You can use it sweet in your muesli (see in the post before), you can cook it and use it instead of rice or millet, and you can even bake with it as flour. Buckwheat is gluten free and has a very nice, nutty taste.

Buckwheat, my love! part I

Bonjour. With all this hype about superfoods I also wanted to participate, but since that stuff is too expensive for me, I got the idea of having buckwheat in my muesli as a treat. And let me tell you it’s so crispy and yummy. I added cinnamon and poppy seeds, if you have fruits in…

Two versioned pumpkin buns

Hello hello, on welovehandmade.at I found this lovely recipe for cinnamon rolls. But actually I was in the mood for something savoury, thus I made two types of those rolls. The sweet ones I made with wheat flour and the salty ones with spelt flour and wholemeal spelt. Apparently the wheaty rolls came out much…

3-Gänge-Menü

Ich habe meinem Freund zum Geburtstag ein Menü geschenkt, und nach nem halben Jahr haben wirs jetzt endlich geschafft, und ich habe mir meinen Kopf zum spannenden 3-Gänge Menü zermatert. Letztendlich sind es nun diese 3 Gerichte geworden.

TOLLER ORT

Meine Mitbewohnerin hat mir zum Geburtstag dieses wundervolle Buch geschenkt und beim Lesen während meine Babysitter Mädchen schliefen, bekam ich Lust die schöne, unendliche Stadt Hamburg neu zu entdecken.  Am Sonntag war das Wetter dann so wundervoll, dass ich einen kleinen Ausflug am Alsterwanderweg gemacht habe.

Christmas wrappings

Even almost nicer than all the presents you give your friends and family for Christmas, is the wrapping. Since I am in a DIY mood this year, I also try to experiment with the wrapping. I found this cool DIY kit by supercraft lab, which gives inspiration and makes it easy to create nice presents….

Little Bowls

Auf sodapop habe ich vor einiger Zeit diese hübschen Schalen aus Modelliermasse gesehen und wollte sie gleich umsetzen, hatte allerdings kein Häkeldeckchen,  also habe ich diese Kuchen-Servier-Papiere gekauft, aber das ist nicht gut geendet. Also hab ichs ohne gemacht und sie zur Hälfte gold bemalt.

Gingerbread Sunday

Gestern habe ich mir einen Keksstampfer gekauft, und von einer Freundin, die Konditorin gelernt hat, ein superleckeres und einfaches Lebkuchenrezept bekommen. Und es ist vegan. Wunderbar 🙂 Ihr braucht: 5 EL Wasser, 210g brauner Zucker, 3 EL schwarzer Rübensirup, 3 EL gemahlener Ingwer, 3 EL gemahlener Zimt, 1 TL gemahlene Nelken, 250 g Margarine (am…